|
|
Sambal Goreng Oedang.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr Gepelde garnalen,1/2 dl Santen,2 el Olie,2 el Citroensap.
KRUIDEN:Zout,4 Gekookte rode spaanse pepers,
1/2 tl Trassie,2 Rode uien,2 t Knoflook.
Voorbereiding:
Maak de kruiden fijn.
De garnalen met citroensap besprenkelen.
Bereidingswijze:
Fruit de kruiden licht in de olie,en doe de garnalen en de santen erbij en breng dit aan
de kook onder goed roeren.Dit goed laten koken tot de saus dik is en de olie eruit komt.
|
|
|